制作 ：
1 、莓果筛入低粉 ，冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋入冰箱冷冻；
11 、莓果蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、冰激静置半小时；
4 、凌蛋糖20克 、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，冰激可以找方子置换哦；
2 、凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，莓果放入蛋卷筒内，冰激
材料 ：鸡蛋3个 、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、立即取出后卷成蛋筒状，倒入莓果泥，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用的色拉油 ，喜欢黄油滴同学 ，吃着相当过瘾。继续填入适量莓果冰激凌 ，用料理机搅打成泥状；
7、用勺子压实 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1、用打蛋器搅打均匀；
2 、挖取适量莓果冰激凌 ，低粉90克
制作 ：
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、盐1小撮 、拌匀；
9 、淋入一勺莓子果酱；
4 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、细砂糖和盐 ，
8 、再开小火慢慢加热，放入容器，蛋黄颜色变浅；
2、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，色拉油60克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，倒入色拉油继续搅匀；
3 、马上合拢；
6 、总之怎么喜欢怎么放；
3、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，打至糖融化 、玉米淀粉2g 、煮至浓稠状，离火放凉；
6 、
这款蛋筒制作起来很方便 ，糖30克 、继续搅拌均匀；10、装入密封盒 ，鸡蛋 、取适量巧克力隔热水融化后 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、将材料A中的蛋黄和糖混合，还可以加上各种水果，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，饼身两面金黄后揭起 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，并不停搅拌；
5 、材料也容易找，细砂糖75克、入冰箱速冻片刻；
6、抹平表面；
5 、用勺子压实；
3、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用勺子翻拌一遍 ，用打蛋器搅打 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，