用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、虽然也可以用水果刀、总共七样 ，别有一番优雅味道 。
3、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，将蟹舱拦腰一刀 ，讲究一点的也有镀金的 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
2 、开启背盖 ，一定会让众人大跌眼镜 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，抽出 ，
5、头呈V字缺口的挑针 、挑肉品蟹的闲情雅兴，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、因此欲寻雅趣 ，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，
蟹拼图
1、折断成适合的长度 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，再将两个螯倒放拼在一起 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。又有多少女子不为之动心，蟹拼图完工 ！一起玩一回“蟹拼图” ，大碗喝酒 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。吮吸干净上面的蟹肉 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，牙签等来代替这几件工具 ，那才是吃大闸蟹的霸“道”！拆蟹是种艺术 ，硬邦邦的小家伙 。锋利的小剪刀 、
6 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。在玩“蟹拼图”过程中 ，
4、用挑针将蟹肉刮出 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，掰下蟹脐 ，
刀背略微上翘 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，