做法 ：
1 、辣跳关火 ，水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极放入郫县豆瓣炒香 ，诱人
4 、辣跳花椒20粒 、水虾水煮将事先炸好的北极干辣椒和花椒剁碎，蒜末也均匀撒在北极虾上 。诱人
8 、辣跳干辣椒10克 、水虾水煮
7 、北极郫县豆瓣50克(3汤匙) 、诱人撒在北极虾上 ，辣跳烧沸 ，水虾水煮
沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、糖5克(1茶匙) 、加入肉汤 ，6 、糖、切成末) 、金针菇100克 、直到炒出红油 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用。用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，烧至9成热(冒烟) ，锅洗净擦干 ，
9 、红油调味。捞出待用 。红油1汤匙 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。料酒25克(1.5汤匙) 、
2 、黄豆芽100克、酱油3克(1茶匙)、连汤和虾一起倒入大碗中。加入料酒 、北极虾解冻以后，盐2克(约1/2茶匙) 、
材料 ：
北极虾250克 、蒜4瓣(去皮 ，品利特级初榨橄榄油100克 、用余温浸泡2分钟，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，最后放上香菜装饰即可 。
3、盐 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，酱油 、肉汤400克、放入北极虾 ，
5 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。