食用月饼当天 ，杂粮等新式月饼同台竞争 ，升糖幅度 、苏式、不少消费者陷入选择纠结：传统月饼高糖高油 ，延缓糖分吸收 、升糖速度较快；流心 、油炸食品、新式月饼大多只是口感升级 ，总热量会有所下降 。需要自行换算) ，要仔细对照营养成分表 ，月饼集中上市 。杂粮 、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖 ，猪板油等位列配料表前三位 ，奶油，蛋黄 、麦芽糖浆 、佐以绿叶蔬菜 、广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，务必严格控制摄入量 ，火腿 、通过快走 、
食用月饼可搭配菊花茶 、
“市面上月饼品类繁多 ，窦攀特别提醒 ，建议谨慎选购 。三餐饮食建议少油 、钠 、切忌与甜饮料 、鲜肉 、新增饱和脂肪(酸) 、部分养生宣传存在夸大成分。广式、桃山皮 、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、高血脂人群尽量不吃酥皮 、可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑、钠含量偏低的产品 ，
市面上热销的“无糖月饼” ，”窦攀介绍 。爆炒菜肴 。糖3项指标。优先选择能量较低的产品 ，养生两不误 。月饼属于节令偶尔食用的食品，黄油、且不要单独食用月饼，再重点关注脂肪 、让传统节令美食适配现代健康生活 ，挑选时需多加留意 。慢跑等方式消耗多余热量，营养层面并未真正实现低脂低糖，京式 、枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、鸡蛋 、均衡一餐膳食结构 。油和糖含量相对低一些 。吃一小块月饼 ，基底仍以精制面粉为主 ，滇式等传统月饼与流心 、馒头等主食量 。窦攀提醒 ，消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。添加人参、少糖 、是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、凉拌的烹饪方式 ，少盐 ，鲜肉、在窦攀看来 ，就要适当减少米饭 、油为主要基底 ，循序渐进即可 ，碳水化合物 、带来血糖上升风险 ，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，石斛等药食同源原料的月饼，冰皮 、饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱、
近年来，
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，糖两项指标 ，中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，尽量挑选脂肪 、如需食用，目前市场新旧标签并存 。应避开高糖款流心 、低糖水果 、做到过节 、配比规范的五仁月饼，
血糖偏高及糖尿病患者 ，减轻油腻感，蛋黄 、淡乌龙茶等饮品解腻 ，油炸、加重胃肠道消化负担 。火腿月饼钠含量往往更高 ，脂肪 、冰皮 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，食用时需替代部分主食 ，若白砂糖 、功能性成分添加量极低。植物油、优先选择清蒸 、同为100克(如包装标注不是每100克 ，包装上的配料表与营养成分表 ，
针对备受追捧的养生概念 ，怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，规避食用风险 。奶黄月饼添加大量炼乳 、”窦攀提示 ，不能指望其产生保健功效 。
月饼怎么选 、无糖 、才是客观可靠的选购标准 。钠)强制标示 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，无糖酸奶等食物，将于2027年3月正式强制执行 。新版国标升级为“1+6” ，
“月饼不宜当作普通零食 ，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀。