小贴士 ：
1、麻辣
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、夏日而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油，再将之前炸过的吃的川火辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。
3、麻辣最后倒入整罐史云生排骨汤，夏日姜块和蒜头 。也定放入冰糖 ，吃的川火将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的麻辣葱段 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。夏日草果2枚 、也定桂皮1根、吃的川火陈皮1块 、白酒2汤匙、香叶3片 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，
2 、味精1茶匙 、花椒50克、随后再捞出备用 ，
2 、色拉油100克 、
做法 ：
1 、史云生骨头汤1罐 、八角3粒、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。冰糖15克 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。白胡椒粉1/2茶匙 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，老姜1小块 、山奈1 粒、牛油100克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw牛油并非制作西点的奶油，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，生抽2汤匙 。干辣椒100克 、蒜头6瓣 、北京葱2段 、小茴香15克 、