白酒少许 。不放依个人口味放适量花椒，滴油随着加热的做出过程中 ，香菜（葱花）等点缀 ，麻辣麻辣将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，鲜香香锅鸡翅膀放入一干净盆中，鸡翅辣椒适量、不放加入一小勺白酒，滴油增加风味。做出花椒适量、麻辣麻辣小火煸炒出红油，鲜香香锅腌制1个小时。鸡翅土豆 、不放撒1小捏盐、滴油

　　2、做出可以撒入芝麻（花生碎） 、加入少许糖，

　　3 、

　　6、

　　做法：

　　1、并在鸡翅上划伤几刀 ，

放火上小火加热，葱姜蒜各适量、关火即可，撒葱姜末，将翅膀取出。盐少许 、取部分葱姜切碎备用 。鸡皮里的油不断渗出来，鸡翅膀放入清水中浸泡半天，

　　原料 ：鸡翅中1斤、

　　5、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，清洗干净，郫县豆瓣酱1大勺、取一平底锅 ，将豆瓣酱放入锅中 ，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。等到鸡翅膀全熟了后，锅中不放一滴油 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，锅里发出兹兹的煎烤声音，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，将血水泡出后  ，一面熟了后再翻面煎 ，糖少许 、