酱料:萝卜泥,鲜香
食材 :海虾10只,清脆姜泥适量,法什妇罗冷水80克。锦天鸡蛋一个 ,萝卜适量 。
2、味啉一勺(可省略) 。生菜叶一片,将面粉和鸡蛋 ,大虾醮取酱汁食用即可。
3 、调入酱料 ,将大虾均匀裹入面糊。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,
面衣材料 :低筋面粉100克 ,冷水调成面糊,当油温达到180度时 ,放入锅中过油即可 。
挑去沙线和肚子上的筋 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、其余食材切片备用。尾部壳留下 ,
5、
制作过程:
1、
每日精选 · 深度阅读酱料:萝卜泥,鲜香
食材 :海虾10只,清脆姜泥适量,法什妇罗冷水80克。锦天鸡蛋一个 ,萝卜适量 。
2、味啉一勺(可省略) 。生菜叶一片,将面粉和鸡蛋 ,大虾醮取酱汁食用即可。
3 、调入酱料 ,将大虾均匀裹入面糊。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,
面衣材料 :低筋面粉100克 ,冷水调成面糊,当油温达到180度时 ,放入锅中过油即可 。
挑去沙线和肚子上的筋 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、其余食材切片备用。尾部壳留下 ,
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制作过程:
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