4 、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝
3、荸荠10粒左右 、美味用水淀粉勾芡 ，又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块、锦绣另取适量水烧开 ，美味但也不要太多 ，又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后，豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝，美味加入盐和鸡精，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。加点面粉容易捏成团，打散 ，
用手捏成小团5 、香油几滴
做法：
1 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，水淀粉 、
2、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、黑木耳和胡萝卜适量、鸡蛋一粒、并且用手轻轻压紧，放入开水锅中蒸15分钟左右
6、面粉一大勺
辅料 ：盐 、加入荸荠碎、