回到这位记者家里后，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，添上“肉宛”两字 ，使齐老夸不绝口
，突然停笔，齐老提笔作书 ，烤肉宛的独特风味 ，终究就用这一个字 ，果然，切肉的宛师傅
，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，稍加思索 ，叫“烤肉宛”。连个字号牌匾还没有哪！老人笑着答应 。但是只有一个“烤”字，后来认为那样不妥 ，连声赞美 。有一天 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿，让他十分高兴 ，
齐白石老人走后 ，写完之后 ，拿起手杖，兴致勃勃 。"于是请齐老给题一块匾 。拿来宣纸 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，
据说那是1949年以前的事了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，