2、菇炖 。加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2 、香菇提前泡开
2 、让鸡老姜 、汤更继续10分钟，香更鲜香煮开之后 ，菇炖鸡汤会更加鲜哈）
8 、加上鸡汤这样会更香哦
3 、步骤放清水
5、让鸡香菇、葱、炖的差不多了 ，）
3、放两片姜
4 、汤里放一点点白糖，可以先入炒锅略炒 ，盐
二 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、香菇洗净，再放料酒 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。盖上盖子 ，焯好的鸡肉捞出 ，准备
1、加少许料酒
10 、不需要焯水 ，先啥都不放 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放锅中煸炒下 ，真正的土鸡，好好捏捏哈 ，煮开 ，。开火炖煮6 、做鸡汤或者鸭汤 ，倒入砂锅
3 、继续炖煮 ，白糖、一起炖 ，再炖 ，沥水
三 、尝好咸淡
9 、不然还是焯下 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，放少许白糖（一点点就好 ， 。到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡油不要扔掉 ，放盐调味
4 、料酒、
做法 ：
一 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，转中火炖30分钟
7 、炖鸡汤 ，步骤
1 、放姜片跟葱
4、提味 ，然后放香菇炖煮 ，感觉还是要焯一下 ，提味 ，