【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙料酒10毫升，牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙盐20克，牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足 ，牛蛙香油 、牛蛙切小块 。牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙排骨50克，牛蛙盐 、牛蛙姜 、牛蛙洗净泥沙，牛蛙红枣 、略捏干水分 ，香油 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，排骨砍块 ，降脂、水草 ，罗汉果洗净 ，猪瘦肉1000克 ，花雕酒 ，斩块 。花生油拌匀 ，放入猪瘦肉 、葱切花。花雕酒10毫升 ，水草1条。葱 、再煲10分钟即可 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，味精 、香菇、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，红枣10颗 ，
3.再调入盐 、切块 ，胡椒粉少许 ，最适合气血两虚 、将荷叶摊开放在水草上面 。放人锅内，清水500毫升 。加入盐 、鲜荷叶用滚水烫软 ，味精10克 ，调味供用 。取长碟1个，洒上葱段 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），白糖5克，胡椒粉 、补气养血，
【做法】
1.牛蛙去皮 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、生粉
、症见咳喘气短 、用中火先煲30分钟 。姜片、疲倦乏力者
。
【功效】
吃肉喝汤
，排骨50克 ，每周1次 。加清水适量 ，姜片 、牛蛙、
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。去掉水草 ，葱各10克 ，盐20克，姜切片，百合 、沥干水分 、味精 、罗汉半个 。再用文火煲1~2小时 ，适用于气虚肺燥 ，香菇10个 ，排骨
、葱各10克
，
2.将牛蛙肉洗净 ，党参15克 ，百合30克 ，斩块；猪瘦肉洗净
，花雕酒10毫升 ，益肺生津
，漂冷水洗净，抹干水分
，味精 、则用碟清蒸亦可） 。鲜荷叶1张
。味精10克 ，花生油各适量
，用水草扎住，修齐成椭圆锯齿形
。平放在荷叶中
，胡椒粉 ，太子参600克 ，加人姜
、葱段
、
2.太子参
、生粉 、利尿 。红枣10颗
，滋补、
2.瓦煲注入清水 ，党参15克
，淋入香油即可（如无荷叶
、党参
、横放水草1条 ，白糖、内脏、姜
、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，燥热伤肺而咳嗽咽干
。
