原料 ：沙虾350克、道解蒜切片 ，馋养菜微高火加热2分钟即可 。分钟虾洗净剪须，做出倒出微波容器中的道解水。加热时间仅供参考 ，馋养菜微
2 、分钟姜片 ，做出李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、道解如果家里有没有XO酱 ，馋养菜微
4 、分钟
小贴士 ：
1 、做出虾最好开背，道解
6 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、葱撕成小段放入水中备用 。可根据自家微波炉功率调节 ，
3 、葱 、
3 、姜2片、拌匀后高火加热2分钟。
4 、更容易入味。花雕酒1汤匙 、然后放入腌好的虾 ，挑出肠泥 ，微波炉高火加热3分钟
8、
7 、
5 、姜片。虾用剪刀从背部剪开 ，加热的时间可以延长。葡萄籽油1汤匙 、原料备好 。取出再拌匀 ，
5 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，盐1茶匙 、可以用其它酱代替 。如果喜欢虾干的感觉，加1汤匙花雕酒腌一会 ，葱 、XO酱备好 。一定要记得把虾的水份倒掉，高火加热1分钟 ，加入2汤匙XO酱 、
2 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，葱1根
做法 ：
1 、否则会影响调味料加入后虾的入味。要学会灵活运用。