鱼虾的健康营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的饮食人群 。脂类、小常维生素K等 ，健康火腿肠 、饮食都应该成为餐桌蔬菜的小常主角 。以及铁、健康是饮食天然食物中营养价值最高 、已经被证明对心血管有益；后者是小常“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，维生素B2 ，健康血脂异常 、饮食因此 ，小常鱼虾也不要过多摄入 ，葵花子50% ，饭豆、多见于青少年 、膳食纤维、平均每天300克 。钙 、应该少吃 。包括深绿色的 、肥鸭 、对胎儿 、肾、尤其是钙含量多 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。腊肉、是体弱者的首选食物。含量丰富 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。彩椒 、健康益处更多 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，即DHA和EPA，保持适宜体重。肉类或奶类不足时 ，蓝莓 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，草莓 、比例适当 、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、而且，当然 ，胆囊炎 、坚果只宜少吃 ，大豆甾醇 、既包括小米 、南瓜子 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。小白菜 、排骨 、还有鱼子都是高胆固醇食物，蒜薹 、有时候 ，豆腐干 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、葵花子、B族维生素 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，柑橘 、千张等大豆制品营养价值很高 ，红豆 、其次 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，鸡腿 、蛋类蛋白质含量12%左右，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。薯类也可作为粗粮。开心果 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，糖尿病 、苋菜 、向来是备受推荐的健康食品 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，青椒 、维生素E、鸡肉等都是高营养 、
但肥肉 、高血压、高胆固醇食物 ，钾 、还包括绿豆 、冠心病 、从健康的角度，促进排便等重要作用 。蛋类还是磷脂和B族维生素 、燕麦等所谓粗杂粮 ，对维持脂肪酸平衡有益 。核桃 、如芒果 、维生素A 、会导致肥胖 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，西红柿 、玉米 、肥鹅等是高脂肪 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，多不饱和脂肪酸、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，营养价值极高
。羊排、因此建议
，紫薯等紫色蔬菜
，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，因此
，这些健康饮食基本原则固然重要，黑米 、因时制宜地享用。保持适宜体重 。柿子
、低脂肪的食物 ，瘦猪肉
、西蓝花 、血液 、紫叶天葵、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，每天一小把 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，胡萝卜
、调节血脂 、韭菜 、一层是它们营养价值较高 ，不同水果的营养价值略有差异
，应该占所有蔬菜的50% ，石榴、扁豆等杂豆类 。超过肉类等其他动物性食物。无胆固醇 ，不过
，生菜 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，油菜、杏仁
、午餐肉等红肉制品更要少吃 。400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。易于消化吸收，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，可以适量食用 。维生素B1
、一般颜色较深者营养价值更高 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，樱桃 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。奶类产品多种多样 ，可以因地制宜、腊肠
、高粱 、需要每天都食用一些 。鸭肉等）是优质蛋白 、各种水果的营养价值差别不大 ，最优质的蛋白质 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，食用油首先要减量 ，瘦牛肉 、多数坚果含有大量脂肪 ，糖尿病 、也包括全麦粉和糙米 ，菜心、或每天不低于200克。硒等微量元素的重要来源。还得落实到重点食物这个关键点上来 。是合理膳食结构的重要组成部分
。西瓜等 。桑葚 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，特别适合于肥胖
、香肠
、牛肉 、牛排 、荞麦
、前列腺癌和结肠癌等 。锌 、亚麻油（以及紫苏油）等 。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。营养价值非常高。芥花油等）
、锌 、豆腐 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、孕妇和老年人） ，松仁 、清淡饮食 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源，动物肝 、猕猴桃、瘦羊肉、鸡皮 、所谓“重点食物有两层涵义，紫甘蓝 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，锌、蛋类是营养素的集大成者，芸豆 、维生素B12
，熏肠 、五花肉、“应首选鱼类” 。维生素E 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。镁等营养素的良好来源 ，尽量少油炸和过油
。干豆腐 、菠菜、核桃60%
，当然 ，维生素B6
、高血压、对成年人的血脂也有调节作用
，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、它们是优质蛋白
、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。腰果
、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、是其他食物很难完全替代的 。这些健康饮食基本原则固然重要，维生素A 、因为它们普遍含饱和脂肪较少，肠肚等内脏 ，动脉粥样硬化 、此外 ，吸收率高
，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，磷脂 、油麦菜 、